Ramón Bilbao Reserva

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En la elaboración de los reservas en Ramón Bilbao, se piensa en vinos que en la mayoría de los casos van a ser abiertos pasados unos años. Por lo tanto son coupages adecuados para permanecer un largo periodo en barrica y de este modo, ganar longevidad y que su evolución en botella sea lenta y plena.

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10,95 € IVA incl.

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Información sobre Ramón Bilbao Reserva


En la elaboración de los reservas en Ramón Bilbao, se piensa en vinos que en la mayoría de los casos van a ser abiertos pasados unos años. Por lo tanto son coupages adecuados para permanecer un largo periodo en barrica y de este modo, ganar longevidad y que su evolución en botella sea lenta y plena.

 

Tipo de vino: Tinto reserva

Cosecha: 2010
Tipos de uva: 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo y Graciano.
Denominación de origen: Rioja
Bodega: Ramón Bilbao
Graduación alcohólica: 14% vol.
Temperatura de servicio: 17ºC y 18ºC.
Tiempo de barrica: 20 meses en barrica de roble americano, 16 meses en botella. 
Capacidad de la botella: 75 cl.

Información sobre la cata:

Vista: color picota con ribete granate.

Nariz: intensos y aromáticos recuerdos de fruta negra (arándanos) junto a un agradable tostado de sus ricas maderas. Los toques especiados juegan con los minerales como el carbón o tinta china, el chocolate amargo y el paloduz.

Boca: es sabroso y de paso elegante y envolvente con apuntes a grosellas, ascua de leña, pimienta y hojas de tabaco e infusión.

Maridaje:

El maridaje es perfecto con comida internacional (platos al curry, cebiche y especiados) o tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados.

Valoraciones y premios:

Ramón Bilbao Reserva 2008 - Medalla de Plata - Mundus Vini 2013 

Ramón Bilbao Reserva 2008 - Medalla de Plata - International Wine & Spirits Competition

Ramón Bilbao Reserva 2008 - Medalla de Plata - Bacchus Internacional 2013

Ramón Bilbao Reserva 2006 - Medalla de Plata - Monde Selection 2012

 


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Ramón Bilbao Reserva

En la elaboración de los reservas en Ramón Bilbao, se piensa en vinos que en la mayoría de los casos van a ser abiertos pasados unos años. Por lo tanto son coupages adecuados para permanecer un largo periodo en barrica y de este modo, ganar longevidad y que su evolución en botella sea lenta y plena.